Vranac 0,75 l

Detailní popis produktu

Vranac je starobylá černohorská autochtonní odrůda, vinařská a národní hrdost, a proto zabírá až 70 % našich vinic na Ćemovském poli. Vůně je výrazná s tóny drobných bobulí, ostružin a borůvek s decentním suchým kořením. Chuť je ovocná s dominantní vůní ostružin, harmonickou kyselostí a mírnou tříslovinovou strukturou. Dochuť je intenzivní, s ovocně-kořeněným charakterem.
Doporučuje se k červenému masu, zvěřině, kořeněným jídlům, tučným zralým sýrům. V Černé Hoře se Vranac tradičně pije s njegušským pršutem, ale také s pokrmy z kvalitních mořských a jezerních ryb - zejména uzeným kaprem, a také se všemi druhy pečení a grilovaných pokrmů, vychlazené na 17-20°C.
Ruční sběr / září.
Zraje až 2 roky v nerezovém tanku.