› Destiláty a likéry › Destiláty (rakije, pálenky) › Bezovice
Zvláštní způsob zpracování a přípravy plodů a květů Bezu (Sambucus nigra) dávají této rakiji statut speciální výrazné rakije. Spontánní fermentace jakož i extrakce a macerace aromatických látek z květů, dávají tomuto destilátu zvláštní typickou chuť a plnost při zachování jeho přirozené vůně právě rozkvetlého keře černého bezu. Přírodní čistý bezový destilát se podává nejčastěji při speciálních příležitostech a to vychlazený, aby se zvýraznila plnost jeho zvláštní chutě, hodí se k čokoládovým zákuskům a sladkým dezertům.
Nastavení
