I sýry si zasluhují vzdát jim čest: Paški sir získá svojí ulicI
Paški sir je nejceněnějším chorvatským sýrem zeměpisného původu vyrobený z mléka pažské ovce. Kvůli své výjimečné kvalitě a zvláštní chuti je paški sir znám mezi gurmány z celého světa.
Připomínáme, že jen před měsícem byl Paški sir vyhlášen nejlepším sýrem střední a východní Evropy na jubilejním 20. World Cheese Awards v baskijském městě San Sebastian, známém svou gastronomií a přírodními krásami. Paški sir v této soutěži obdržel Super Gold medaili v kategoriji tvrdé ovčí sýry. To je krásný dárek k našemu 70. výročí. Paški sir opět prokázal, že je hoden být ve společnosti nejlepších a tvůrci sýra znovu potvrdili svou špičkovou kvalitu a zručnost při výrobě sýrů. Ostrov Pag je opravdu sýrařská mekka.
Ze všech výše uvedených důvodů vznikla iniciativa, která docílila, že Paški sir získá svou vlastní ulici v městě Zadar.
Zastupitelé města Zadaru přijali tuto iniciativu a oznámili, že i řada dalších místních produktů získá své místo na městské tržnici, kterou čeká kompletní oprava a změna podoby.
Tato informace je převzata z webu Dalmacija news, kde si můžete přečíst celý článek v chorvatštině.